Jambon cru de Luxeuil en tranches

Jambon cru de Luxeuil en tranches

Producteur : Boucherie - Charcuterie DAVAL

Charcuterie Maison sans nitrites ajoutés.

Jambon cru de Luxeuil selon la recette original de Lucien Destaing (ancien charcutier à Luxeuil-les-Bains) :
Porc frotté au sel sec, aromatisé au vin d'Arbois et aux épices, légèrement fumé au sapin.
Durée d'affinage : 9 mois.

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Conditionnement
- 4 tranches / env. 125g
- 8 tranches / env. 250g

Cette combinaison n'existe pas.

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Prix au kilo TTC: 46,00 €

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