Brew Yin

Ces bières locales des Vosges sont le fruit d'une amitié de longue date. Deux amis épicuriens, amoureux de bières houblonnées, passent de dégustations en découvertes, jusqu’à s’essayer à créer leur propre bière. La passion s’installe, et après presque deux années de brassages incessants dans un garage au cœur des Vosges, leurs bières deviennent telles qu’ils les avaient imaginées.

🎯 Leur objectif : proposer des bières artisanales particulièrement houblonnées, aux arômes uniques et complexes de fruits, de fleurs et d’herbes, avec une amertume douce et maîtrisée, en parfait équilibre avec les malts. Ils utilisent des matières premières locales, saines et biologiques dans la mesure du possible.

🥫 Leur choix de la canette en aluminium n’est pas anodin : elle garantit la préservation des arômes et une meilleure conservation, à l’image d’un fût. Et même si elle n’est pas réutilisable comme une bouteille en verre, elle est recyclable à 100 % et à l’infini. Le recyclage de l’aluminium est d’ailleurs moins énergivore que celui du verre.

🎨 En plus, la surface de la canette a permis à Julo Artwork, artiste spinalienne, de s’exprimer librement et d’offrir des visuels hyper colorés, transformant ces canettes en petites œuvres d’art nomades.