GAEC du Lima

Le GAEC DU LIMA est une ferme familiale située à Renauvoid dans les Vosges, à quelques minutes du lac de Bouzey, d'Uxegney et à 10 minutes d’Épinal. Exploitée depuis quatre générations, elle est spécialisée dans l’élevage de vaches de race Limousine, en tant que ferme naisseur-engraisseur.

Bruno Gehin, installé depuis 3 ans, incarne la nouvelle génération du GAEC DU LIMA. Passionné par l’élevage et attaché au bien-être animal, il s’engage à fournir une viande de haute qualité aux consommateurs, à l’image des valeurs de la ferme : "Le choix de la race Limousine s’explique par ses qualités remarquables. Connue pour sa robe rousse et ses excellentes capacités maternelles, elle permet aux veaux de rester avec leurs mères jusqu’à l’âge de 10 mois. Sa rusticité lui permet de bien s’adapter aux conditions climatiques changeantes, et elle est particulièrement appréciée pour la tendreté et le goût persillé de sa viande."

L’exploitation bénéficie de plusieurs labels de qualité, notamment le Label Rouge, le Blason Prestige et la certification Haute Valeur Environnementale (HVE).

Le troupeau est principalement nourri avec les fourrages et céréales produits sur la ferme, garantissant une alimentation non-OGM. Les vaches passent 7 mois de l’année en extérieur dans les prairies et 5 mois à l’intérieur, dans des bâtiments aménagés pour leur confort et leur bien-être durant l’hiver.