Truite marinée fumée à chaud

Producteur : Pisciculture du Buisson

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La truite fumée à chaud est une truite marinée avec du sel et des herbes de Provences puis cuite dans le fumoir au feu de bois.
Elle est ensuite débarrassée de sa peau, tête et nageoires.
D’un poids d’environ 100 grammes, elle se présente sous vide et peut être consommée froide ou chaude !
Bonne dégustation.

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  • Poids

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Poids: env. 100 g

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