Tisane Ube Latte

Producteur : Eccwôd Torréfacteur

Le Ube Latte est un produit à base de patate douce violette qui a une belle couleur violette et un goût naturellement doux et légèrement sucré.
Saveurs : Amandes grillés, vanille Ingrédients : Sucre de betterave, patate douce violette, Ube violet, Vanille Bourbon de Madagascar

Préparation : 1 cuillère à café (7g) à mélanger directement avec 150 ml de lait chaud, monté en mousse.
Astuce pour préserver la belle couleur violette : mélanger la poudre avec un peu d'eau chaude (pas bouillante), puis ajouter le lait chaud et mousseux ensuite.

Pour la version froide, ajouter des glaçons d'abord et le lait froid ensuite.